1碘盐
世界公认**碘缺乏病*经济有效的强化食品就是碘盐。但是，碘盐容易氧化分解而使碘失效。
因此，一次不要购买太多，并把碘盐存放在阴凉干燥处的有色密封的容器内。炒菜时*好等菜熟再放盐，因为碘盐遇高温会分解挥发。
2低钠盐
传统食盐中***纯度高达95%以上，而低钠盐用***代替部分***，含钠仅为65%～70%，可有效减少患上高血压、心脏病等心血管疾病的危险。
需要注意的是，肾功能不全的朋友还是少吃低钠盐，因为摄入过多的钾，会堆积在体内形成高血钾等并发症。
3加铁盐
铁参与了体内氧的运送和组织呼吸过程，维持着正常的造血功能，并与免疫功能有关。故而长期食用加铁盐，既能调味，又能满足一些缺铁人群对铁的需求。
4加钙盐
加钙盐适用于各种需要补钙的人群。长期使用，可以维持人体骨骼血钙及细胞钙的平衡，预防各种缺钙所致疾病的发生。
5加锌盐
锌是酶蛋白的组成成分，能促进机体的免疫功能和生长发育，对皮肤和视力有保护作用，还能维持正常的味觉和食欲。建议缺锌人群可以食用加锌盐。
6加硒盐
硒被称为人体微量元素中的“****”，它具有清除体内**，增强人体的免疫力，保护心血管和心肌的健康等功能。适合于中老年人、心血管疾病患者等人群选用。
7核**盐
核**又名维生素B2，人体缺乏维生素B2容易引发口角溃疡、角膜炎、视物不清、白内障等多种症状与疾病。缺维生素B2的群体不妨食用点核**盐。
