很多人喝汤药时为了降低苦味而加一些糖，殊不知这样会影响药效。
中医认为不**味的中药具有不同的作用，如苦味药具有燥湿、泻火的作用，而甘味药具有补益、止痛的作用。如果服药时加糖，就改变了药液原来的药性。因此，如果觉得汤药太苦，不放根据所服中药的药性，适当添加点“调味品”。
在一些补益类汤药中加入大枣或甘草可减轻汤液苦味，还可以增强补益作用。但是在有海藻、大戟、芫花的方子中不宜加甘草。在晾凉的药汤中加一勺蜂蜜也可以减轻苦味，但是腹泻和糖尿病(如何**糖尿病)患者不适合。
如果服汤药时出现了恶心、呕吐现象，可在喝汤药前喝少量生姜汁或嚼服2~3片生姜片。此外，在服药前不吃糖和其他甜味食品也很重要。
