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电饭锅煮糯米饭的做法

   2021-07-21 335
核心提示:电饭煲煮糯米糕的作法一、一般糯米糕食物提前准备赤小豆、薏米仁、檽米、科西瓜籽、丝瓜丁各适当。制做流程1、将赤小豆及薏米仁自来水清洗干净后并放进锅内先蒸20分钟2、随后放进少量檽米及科西瓜籽放水煮熟,出锅后撒上丝瓜丁就可以服用。二、排骨糯米饭食物提前准备猪排骨、平菇、藕、檽米制做流程1、檽米煮熟,预留。平

电饭煲煮糯米糕的作法

一、一般糯米糕

食物提前准备赤小豆、薏米仁、檽米、科西瓜籽、丝瓜丁各适当。制做流程1、将赤小豆及薏米仁自来水清洗干净后并放进锅内先蒸20分钟2、随后放进少量檽米及科西瓜籽放水煮熟,出锅后撒上丝瓜丁就可以服用。

二、排骨糯米饭

食物提前准备猪排骨、平菇、藕、檽米制做流程

1、檽米煮熟,预留。平菇泡好,预留。藕清洗。2、泡好的平菇切成片。3、排骨红烧(清炖全过程略),留意无需炒糖色,熟度能够嫩点。4、把猪排骨捞起来,预留。5、把平菇倒进刚刚红烧排骨用的汁里煸炒,让平菇吃足汁。无需把汁收完了。6、藕剁碎丁,和蒸熟的糯米糕拌到一起。假如锅中也有清炖剩的汁,倒在一起翻拌。7、摆盘,上锅蒸。嗅到香气后,5分鐘熄火起锅。

三、菠萝糯米饭

食物提前准备新鮮菠萝蜜和檽米制做流程1、菠萝蜜除掉柄和太长的尖叶,再将带叶茎的**切下一块作外盖,菠萝蜜肉质地剂出剁细。2、檽米经泡茶、清洗后煮熟。取一团糯米糕与剁细的菠萝蜜翻拌,填写掏空的菠萝蜜内,再加事先切下来的外盖,再次故入木甑内蒸至菠萝蜜烂熟就可以。菠萝饭,外观是一只详细的菠萝蜜,样子别具一格。菠萝蜜壳内是菠萝肉与糯米糕紧密联系的绵软蛋包饭,白米饭含有显著的菠萝蜜味,是一种口味与众不同的食品。

四、生炒糯米饭

食物提前准备长檽米1杯,广东腊肠1根,圆葱15克,发制平菇6朵,发制虾米音乐10克,小香葱5克,香莱5克制做流程1.檽米先用凉水侵泡4钟头,放进炒锅内,盖上蒸30分钟。2.平菇及虾米音乐先用凉水侵泡十分钟,清洗并再次用小量温开水侵泡约30分钟(温开水留有预留)将圆葱,香肠及发后的平菇,虾米音乐切一小块,小香葱,香莱剁碎。3.锅内火食用油及芝麻香油,放进圆葱碎文火炒至微焦。4.添加平菇,香肠及虾米音乐炒成香气。5.添加蒸熟的糯米糕,并倒进小量侵泡平菇的水。(分批加,不必让白米饭过软)6.将白米饭炒散后,添加全部调味品及小香葱,香莱碎煸炒至白米饭水分收湿就可以。

 
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