想做出可口的美食,调味料在其中起着至关重要的作用,调味料在厨房中的地位不可忽视,那么,您知道厨房常用调味品有哪些吗?下面中国粮油调味品招商网小编就为您介绍下厨房常用调味品有哪些。
姜。
姜一般用于爆锅,有肉和鱼或者鸡蛋或者其他带腥味的食材的菜里面,加入姜可以去腥,使做出来的菜更加的鲜。
大蒜。
*常用到大蒜的菜就是拌凉菜,其次就是我们熟知炒土豆丝,地三鲜等等,里面都有蒜的身影,在这些菜里加入蒜也更加增加了菜的鲜味。
辣椒。
辣椒的用途很广,对于喜欢吃辣的人来说,辣椒简直就是每餐中不可或缺的重要元素。
虾皮。
虾皮的作用非常神奇,做汤时放少量虾皮,会使得做的汤增色不少,变成海鲜汤的口味。做其他的菜想要放增鲜的东西时也可用虾皮代替,少了添加剂,吃了更健康。
大葱。
大葱的作用众所周知,*常用的就是爆香,但是也兼具着去腥的作用。
淀粉。
水淀粉一般就是用于炸东西,水淀粉还有一个神奇的作用,那就是炒肉类时腌制,经水淀粉腌制过的肉类,非常的软嫩。
以上就是中国粮油调味品招商网小编为您介绍的有关厨房常用调味品有哪些等相关信息,希望对您有参考价值。