做蛋糕*怕就是出炉后“走样”：表面开裂，缩腰，塌陷。特别是新手，面对**个作品的不完美，很受打击的~其实做蛋糕不难，熟能生巧，多练习就可以了。下面，中国休闲食品招商网小编就来为大家详细介绍一下黄油蛋糕的做法及黄油蛋糕怎么做好吃。
原料：
面粉100克、白糖80克、鸡蛋100克、黄油100克、泡打粉2克
做法：
1、准备材料;
2、将黄油切成小丁，白糖和黄油用手掌根充分擦透;
3、擦好的样子;
4、分次加入鸡蛋，顺时针搅拌;
5、搅拌好的样子;
6、加入面粉;
7、为了防止面粉出筋，用手从上而下将面粉和黄油鸡蛋液拌好;
8、加入葡萄干;
9、搅拌好后，装入裱花袋;
10、挤入小纸杯中;
11、全部挤好;
12、烤箱预热后，180度20分钟左右上色即可。
以上关于黄油蛋糕的做法及黄油蛋糕怎么做好吃就为大家介绍到这里，希望对大家有所帮助。
