土伏苓薏仁米瘦肉汤作法
1、薏仁米放水侵泡三十分钟2、猪大骨洗干净，洗干净后扔进锅内小煮2分鐘，除去鲜血3、伏苓洗干净。伏苓的分量可依据总数而定，15g/人。4、将侵泡好的薏仁米，猪大骨，伏苓放进石锅里边烧煮一小时，接着添加盐调料，美味可口的薏仁米土茯苓汤便能够喝。
作法二
原材料：鲜伏苓200克、马蹄子10个、胡萝卜、连须苞米各1条，小枣3个，茯苓1/3个，瘦猪肉400克，姜片3片。烹调：各物各自清洗。鲜伏苓切片;马蹄子削皮;胡萝卜、苞米切条;小枣削皮;茯苓侵泡。一起与瘦猪肉、姜下瓦锅，加冷水2500ml(约10碗量)，文火滚沸后改慢火煲约2钟头，下盐便可。为4~5在用。
作法三
原材料土伏苓30克，薏仁米3030克，猪瘦肉250克，姜1片，盐适量作法1.猪瘦肉清洗后切片绰水。2.土伏苓及薏仁米清洗。3.将土伏苓、薏仁米、猪瘦肉、生姜片放进电砂煲中，添加冷水1升煲2钟头。4.添加适量盐调料就可以。
常见问题
薏仁米煮前，需要放水侵泡30分钟猪大骨要小煮三分钟除去鲜血伏苓瘦肉汤去湿气祛毒健脾养胃
伏苓有祛湿热、利骨筋、健脾养胃的作用，以新鮮的伏苓配爽甜美味消滞的马蹄子、宽中养血滋养的红萝卜煲瘦猪肉汤，有清热利湿祛毒、健脾开胃润肺**之功。
