油麦菜彩包
原材料主要材料:搅肉100g,油麦菜4枚,水豆腐150g,番茄1/2个,青柠檬适当调味品汁:生抽1.5炒勺,白砂糖1勺子,蒜头1/2瓣,植物油1.5炒勺辅材:释迦果1/2个,柠檬水少量作法
生产事先提前准备疫苗:
1、饺子馅:解除冻结2、油麦菜:一枚一枚分离,清洗3、水豆腐:空干水份,切割成2cm的丁4、番茄:切割成1.5cm的丁5、青柠檬:切割成棱形6、蒜头:切割成蒜末7、释迦果:切割成1cm的丁后,撒上少量柠檬水8、把饺子馅放进炒菜锅中,再添加调味品汁,低火,用筷子炒过。生产制成品制做疫苗:
1、在油麦菜上,先放置水豆腐。2、再放入番茄、释迦果。3、*终把炒过的饺子馅放上。4、随后在菜盘的周围摆上青柠檬就可以。小技巧
1、要把水豆腐和蔬菜水果的水份空干喔!2、炒瘦肉起锅时,加一点芡粉会更好。蠔油油麦菜
原材料球生菜500克,生蒜2爿,芡粉1汤勺,蠔油适当。作法1、将球生菜清洗切块状,放宽水锅内打个滚捞起来用凉开水洗澡沥水摆盘;2、起油锅下剁碎的大蒜进行爆香,倒进适当蠔油和小量沸水,用一汤勺芡粉勾薄芡淋在油麦菜上既成。
呛生菜
原材料主要材料:油麦菜调味品:蒜泥,干红辣椒,白米醋,生抽酱油,海鲜酱油,味精,白砂糖,盐,色拉油作法1.油麦菜去蒂去黄叶清洗用盐水稍稍侵泡后再清洗干净。掰成一小块,放进加了冰块儿的凉开水里泡15分鐘上下捞起来控干水分预留。2.热锅放少量底油,下干红辣椒进行爆香,熄火。再添加蒜泥,白米醋,生抽酱油,海鲜酱油,味精,白砂糖,盐调为味汁;3.倒进沥过水分的油麦菜,滴少量色拉油翻拌就可以。这一拌料很好吃,能够拌双面,大伙儿试一下