橘子是常见的一种水果，也是人们吃的多的，橘子营养价值丰富，酸甜可口，橘子虽然好吃，但是不宜保鲜，那么，橘子怎么保鲜?下面食品招商网来详细介绍橘子怎么保鲜，仅供大家参考。
橘子怎么保鲜
人们所说的保鲜就是防止水分流失，防止食物腐败。
1，用保鲜袋将桔子紧紧地包起来，密封好，放在冰箱的冷鲜室里，可储存20天左右，且新鲜。
2，冬天就要防止食物组织细胞被冻坏，方法也是一样只是不要放在冰箱里，放在干燥的地方就可以了。
3，将桔子保存在装有马尾松的针状叶的纸盒中，放置阴凉干燥地方，保存3个月没什么问题。
橘子的保存方法
1、把树枝铺在纸箱底部，因为松枝能够分泌一种，称为素的物质，能杀死果皮表面的，而且啊，它还能保持箱内的温度，然后再放橘子，放后在上面盖上松枝，然后就这样，一层橘子一层松枝，这样存橘子可以使果皮光洁，不出现干皱的现象，保鲜半年都没问题。
2、也是利用方法来保鲜，把捣好的蒜泥倒进锅里，加水熬大蒜汁晾凉以后，把橘子放在里面泡上几分钟，然后捞出来自然风干，也能保鲜好几个月呢。
3、想要橘子保存的更久，就需要用小苏打。家里平时发面用的碱面也可以。方法很简单。咱们先来准备东西。三千毫升水，大约需要放三十克小苏打，比例是100:1。用这么大的勺子，放一勺就够了。把它搅拌开，让它溶解。现太可以把橘子放进去了。一定要让橘子全部浸泡在溶液里。然后逐个把它们搓洗一下。保证让每个橘子表面都沾上溶液。好了之后把它捞出来放在通风的地方，自然风干。
