腊肠蒸多长时间能蒸熟
腊肠一般需要蒸25-30分钟左右的时间才能熟透，蒸熟的腊肠可以保存很久，但是要注意控制蒸腊肠的时间，时间过长或过短都会影响腊肠的口感。
腊肠是生的还是熟的
腊肠一般都是生的。在制作腊肠的时候，所使用的肠衣是生的，并且往里面灌的肉也是生的，没有煮熟，所以腊肠是生的，不能直接食用，之所以制作时，都使用生的原材料是因为这样制作出来的腊肠保存时间更久，其保存时，操作也比较便宜。
腊肠炒什么好吃
1.青椒洗净去蒂去筋膜去籽，切成5厘米左右的长条。红椒同青椒一样。
2.腊肠上锅蒸20分钟，蒸的过程中可以准备配菜，洋葱切丁，蒜苔切丁，大蒜切丁。
3.蒸好的腊肠斜刀切片。
4.锅中倒入适量食用油，油热之后下入小葱和大蒜爆香。
5.锅中倒入腊肠翻炒，翻炒至腊肠边缘出现金黄，表面出现一层白色米粒状的结晶物时，下入青椒和红椒。
6.翻炒30秒左右，至辣椒断生，加入2勺生抽，1勺蚝油，1勺盐和适量鸡精，调味即可出锅。
怀孕能吃腊肠吗
孕妇可以适量吃腊肠。但腊肠并不属于新鲜的食物，放置的时间比较长，有可能会发生变质，吃了这样的东西也容易出现消化不好，所以建议尽量吃。
腊肠是哪里的特产
腊肠是广东地区的特产，因为腊肠的创制方法与广东地区的习俗相结合，所以被人们称为“广东腊肠”。随着时代的发展，腊肠已经在全国范围内普及，成为了中国肉制品的主要品种之一。
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