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糯米丸子的糯米要泡多久(糯米丸子的做法)

   2023-01-30 723
核心提示:糯米用清水浸泡4个小时就可以了,珍珠糯米丸子做法如下:主料:香菇10朵、糯米1小碗调料:食盐1茶匙、鸡精少许、料酒1勺、生抽2勺、蚝油1勺、淀粉2茶匙、调和油少许、鸡蛋1个、面包糠适量1.在猪五花肉馅中,磕入一个鸡蛋,加料酒、淀粉、盐,拌匀。2.加入面包糠,拌匀。3.加入剁碎的香菇、葱姜末。4.加生抽、蚝油、鸡精。5.将肉馅和调味料充分拌匀。6.糯米洗净,加水泡4小时,控干水分,加少许油,拌匀。7……(世界食品网-www.shijieshipin.com)

糯米用清水浸泡4个小时就可以了,珍珠糯米丸子做法如下:

主料:香菇10朵、糯米1小碗

调料:食盐1茶匙、鸡精少许、料酒1勺、生抽2勺、蚝油1勺、淀粉2茶匙、调和油少许、鸡蛋1个、面包糠适量

1.在猪五花肉馅中,磕入一个鸡蛋,加料酒、淀粉、盐,拌匀。

2.加入面包糠,拌匀。

3.加入剁碎的香菇、葱姜末。

4.加生抽、蚝油、鸡精。

5.将肉馅和调味料充分拌匀。

6.糯米洗净,加水泡4小时,控干水分,加少许油,拌匀。

7.将肉馅用手和条匙挤成肉圆形肉丸子。

8.将肉丸放入糯米中,均匀滚粘一圈糯米,放入蒸盘中。

9.蒸锅上炉,等上汽后,将装有糯米丸子的蒸盘放入。

10.大火蒸十五分钟,即可上桌食用。

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