糯米用清水浸泡4个小时就可以了,珍珠糯米丸子做法如下:
主料:香菇10朵、糯米1小碗
调料:食盐1茶匙、鸡精少许、料酒1勺、生抽2勺、蚝油1勺、淀粉2茶匙、调和油少许、鸡蛋1个、面包糠适量
1.在猪五花肉馅中,磕入一个鸡蛋,加料酒、淀粉、盐,拌匀。
2.加入面包糠,拌匀。
3.加入剁碎的香菇、葱姜末。
4.加生抽、蚝油、鸡精。
5.将肉馅和调味料充分拌匀。
6.糯米洗净,加水泡4小时,控干水分,加少许油,拌匀。
7.将肉馅用手和条匙挤成肉圆形肉丸子。
8.将肉丸放入糯米中,均匀滚粘一圈糯米,放入蒸盘中。
9.蒸锅上炉,等上汽后,将装有糯米丸子的蒸盘放入。
10.大火蒸十五分钟,即可上桌食用。
隆泰食品猪肉糯米丸子低温方便食品400g 产品规格:400g | 产品类型:丸子 潍坊隆泰食品有限公司 查看更多以上就是关于“糯米丸子的糯米要泡多久(糯米丸子的做法)”的相关介绍,希望对大家有帮助。