东莞市位于广东省中南部,珠江口东岸,是我国知名的侨乡。东莞是岭南文明的发源地之一,这里有着丰富多样的地方特产。那东莞特产有哪些,东莞必买的十大特产是什么,下面食品招商网为大家详细介绍。
东莞特产有哪些
1.金燕牌东莞米粉
金燕牌东莞米粉可以说是正宗米粉的,代表那米粉行业内有着非常高的知名度,也是东莞的民族品牌。更大的特点是保留了大米的天然香味,不管是炒还是拌都很美味。
2.白沙油鸭
白沙油鸭是东莞经典的传统菜肴。 起源于清朝时期,更大的特点就是鸭肉肥后吃起来香美无比肥而不腻。
3.旗峰腊味
旗峰辣味是东莞知名的辣味食品品牌,创立于1954年,至今已经有60多年的时间,所生产的腊味极具东莞的地方特色。不仅在国内十分有名,还出口到东南亚很多国家。
4.东莞荔枝
东莞荔枝也是全国有名的水果,主要以桂味和糯米味为主。更大的特点就是荔枝颜色鲜红,果实近圆球形,果核也比较小,接近于退化的程度,吃起来口感特别好。
5.麻涌香蕉
麻涌种植香蕉的历史能追溯到清朝时期。种植的香蕉品种也比较多,香蕉产量很大。生产的香蕉品种也是属于优良品种。
6.石龙麦芽糖
石龙麦芽糖是东莞有名的特产小吃,主要原料是用优质的东莞糯米制作而成,所做出来的麦芽糖味道特别好,广泛应用于各个领域,还具有很好的效果。
7.石碣龙眼
石碣龙眼在东莞的种植历史十分悠久,分布范围也很广,是广东地区,主要的龙源产地。这里种植的龙眼更大的特点就是果肉厚,皮薄,果型很大,营养丰富,可以制成果干也能鲜食。
8. 东莞腊肠
东莞腊肠也是广东有着悠久历史的美食,创于南宋末年至今已经有800多年的历史。选用新鲜的猪肉切成粒,加上各种配料调制而成味道香甜、咸香美味。
9.东莞无花果
东莞无花果,是东莞当地出比较出名的水果。无花果除了可以鲜食以外,还可以加工其他食品,无花果制作加工的时候都是不添加任何的添加剂,味道浓厚、甘甜。尤其是无花果汁、饮料具有独特的清香味道,是一种老少皆宜的饮料。
10.冼沙鱼丸
东莞知名的本土菜,高埗镇冼沙村的“冼沙鱼丸”一定榜上有名。冼沙鱼丸味道鲜美、弹性十足,口感爽脆,每逢婚宴喜事肯定少不了,它代表着东莞人对“圆满”生活的追求。
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