临汾作为山西省的一个地级市,以其丰富的农业资源和独特的土地气候条件,孕育出了许多独特的特产。那临汾特产有哪些土特产可携带,临汾必买的十大特产是什么,下面食品招商网为大家详细介绍。
临汾特产有哪些土特产可携带
1.古县核桃
古县核桃是山西省临汾市古县特产。外壳黄白色,壳面洁净,缝合线紧密、无露仁、虫蛀、霉变、异味、破损、空壳、黑斑和出油。无杂质、未经化学漂洗处理,坚果含水量≤8%,易取整仁和半仁,片大丰满,仁色微黄,风味香甜。
2.大宁西瓜
大宁西瓜是临汾市特产水果之一。大宁西瓜特点含糖量高,所达12-15度,瓜体大,皮薄肉脆,瓜内全是红沙瓤,点缀几颗黑色籽,见刀口裂,浓甜的汁水顺刀而下,吃起来,甘甜清脆,口感独特。
3.吉县苹果
吉县苹果是山西省临汾市吉县特产。吉县苹果具有果形端正高桩、果面光洁细腻、着色鲜艳浓红、口感香脆甜爽、果实密度大、耐贮藏等特点。
4.乡宁长山药
乡宁长山药是山西省临汾市乡宁县的特产。千亩长山药基地背靠山,面临河,基地光照好,土壤肥沃,水源充足,种植长山药具有得天独厚的自然条件。所生产的长山药食用口感“柔”、“软”、“甜”、“绵”,尤其以“绵”著称,具备营养价值高
5.襄陵西红柿
襄陵西红柿是山西省临汾市襄汾县襄陵镇的特产。“龙澍峪”牌西红柿果实椭圆,皮红肉美,果面光滑,其肉厚,味甜,汁多爽口,风味俱佳,而且营养价值高。
6.南林交莲藕
莲菜是莲藕肥大的地下根状茎,南林交莲藕为当地古老品种-白莲,果实基本为纺锤形,并伴有不规则棱角,大小均匀,皮白如玉。
7.隆化小米
隆化小米是河北省隆化县的传统农产品,以其色泽金黄、香味纯正而著称。隆化小米有着绵软的口感,煮熟后粒粒分明,口感绵软,同时保持了小米的原汁原味。隆化小米适用于各种烹饪方法,包括蒸和煮。尤其是用来煮成小米粥,更是表现出了它的更好状态。小米粥煮熟后,香气四溢,口感顺滑,营养丰富,成为每个早晨的美味选择。
8.乡宁白面油糕
乡宁白面油糕是山西省临汾市乡宁县的传统美食,以其用料考究和制作独特而闻名。它选用优质的白面为原料,经过发酵、揉搓、擀平,再细心叠叠加油、撒糖,经过反复烤制而成。乡宁白面油糕外表金黄酥脆,质地松软。它既香甜可口,又具有酥脆的口感,深受广大群众的喜爱。
9.霍州烧饼
霍州烧饼是山西省临汾市霍州市的一道传统美食,以其独特的制作工艺和美味而受到人们的喜爱。制作霍州烧饼时,选用优质的面粉和油面,加入小茴香等调料,经过精细加工和特制炉内烧烤而成。霍州烧饼吃起来香味醇正,口感特别。它外酥内软,层层酥脆,而且十分松软。
10.霍州豆腐
霍州豆腐是山西省临汾市霍州市的传统食品,以其独特的口感和美味而受到人们的喜爱。它的色泽乳白,外表光滑细腻,质地柔软韧劲,口感细嫩光润。霍州豆腐制作讲究选料和工艺,选用优质的豆腐块为原料,经过精细制作而成,保留了豆腐的天然香气和营养价值。吃起来,霍州豆腐味道鲜美,既不苦涩,也没有腥味,老少皆宜。
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