浙江舟山是一个美丽的海岛城市，这里有许多美食和特产。那舟山特产有哪些值得带，舟山有什么特产，下面食品招商网为大家详细介绍。
舟山有什么特产
1.普陀佛茶：普陀佛茶是舟山的传统特产之一，生长在“海天佛国”普陀山的高峰——佛顶山而得名。选用高山茶芽，采摘时要求只采取一寸长的芽尖，炒制采用手工自然生晒工艺，鲜嫩、香爽。
2.登步黄金瓜：登步黄金瓜，因产自登步岛而得名，黄金瓜是一种甜蜜可口，皮薄肉厚的瓜果。黄金瓜蕴含丰富的营养成分，特别是维生素C的含量非常高。它的肉质细腻，口感鲜美，既可生食，也可烹制各种美味佳肴。
3.舟山大黄鱼：舟山大黄鱼是舟山特产中的一种且受欢迎的鱼类，因为鲜嫩可口，肉质细腻，营养丰富。大黄鱼常常搭配着各种调料，在舟山本地家庭餐桌上餐桌上，被视为必备佳餚。
4.金塘李：金塘李因产于金塘岛而得名，已有130余年的栽培历史。金塘李果实圆形，果大核小，皮薄呈青，果肉鲜红，肉厚质脆，汁多味甜，酸度适口，被列为浙江省十大名果之一。
5.岱山沙洋晒生：沙洋晒生即岱东沙洋生产经煮熟晒干的花生，是舟山岱山县岱东镇的特产，是岱山三宝之一。岱山沙洋晒生有近百年的历史，采用祖传秘方配置晒干而成，颗粒饱满，美味可口，系花生中的精品，携带方便，是招待宾客、馈赠亲友之佳品。
6.观音饼：观音饼是舟山特有的糕点类特产，在原来普陀山素饼制作工艺基础上结合中国现代食品加工工艺和高科技生产工艺精制而成，以海苔，黑芝麻、花生、豆沙等为主要原料，经过配料、拌料、搓皮、开馅、包饼、压盘、烘烤等几道环节精制而成。成品色泽金黄，具有外酥里糯，自然香味浓郁，不粘牙等特点。
7.舟山竹节虾：舟山竹节虾又称斑节虾、车虾，属甲壳类对虾族。此虾体大壳硬，色彩艳丽且呈斑节状，故而得名。在虾中有“虾后”之誉。竹节虾不仅体大肉实，而且肉质白嫩，无比鲜美，乃海产品中的上品。
8.舟山年糕：舟山年糕是一种甜品，口感柔软、Q弹可口，主要原料是糯米粉和红枣。它是舟山传统的年节食品，也是日常生活中的甜点佳品。
9.舟山硬糕：舟山硬糕是一种传统的糕点，主要原料是糯米、红枣和花生，口感Q弹，香甜可口。
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