滨州是山东的地级城市，有着悠久的历史，是黄河文化和齐文化的发祥地之一，那滨州特产有哪些，下面食品招商网为大家详细介绍去滨州必买的十种特产。
去滨州必买的十种特产
1.沾化冬枣
沾化冬枣是山东省滨州的特色产品，有着非常悠久的历史。沾化有着非常优越的地理环境，水资源丰富，土壤肥沃，光照充足，非常适合冬枣的生长。所产出的冬枣皮薄肉脆，细嫩多汁，清香甘甜，还含有维生素，氨基酸等丰富营养。
2.滨城芝麻酥糖
滨州市驻地的滨城区，旧称老滨县，意为滨海之县，这里出产一种全国知名的小吃——芝麻酥糖。是蒲城常云銮的家传绝技，现已传三代，制作工艺繁琐，是难得的地方名吃。单是熬糖浆都十分考验火候，经手后不断牵拉成丝，中间再沾上适量酥芝麻碎。之后牵拉成细如发丝的金色糖丝，还要达到根根能穿绣花针的地步才行。
3.阳信鸭梨
阳信鸭梨是山东省滨州是阳信的特色水果，阳信种植鸭梨有着非常悠久的历史。阳信有着非常优越的地理环境，光照充足，降水充沛，土壤肥沃，非常适合夜里的生长，所产出的鸭梨皮薄核小，汁多无渣，香味浓郁，酸甜适度，还含有维生素，蛋白质等丰富营养。
4.锅子饼
锅子饼是山东省滨州市极具传统特色的小吃，有着非常悠久的历史，创始于清朝末年，距今已有百多年的历史了。锅子饼的制作方法比较考究，选用面粉，肉类，蔬菜为主要原料，在采用传统的制作方法制作而成，所制出来的锅子饼咸香适口，香而不腻，十分美味。
5.西董豆腐
西董豆腐是山东省滨州市邹平的特色产品，有着非常悠久的历史，据相关文献记载，西董制作豆腐已经有六百多年的历史了。西董豆腐的制作工艺十分精细，选用优质的大豆为主要原料，在选用山泉水或矿泉水，采用传统的制作工艺制作而成，所制作出来的豆腐，口感嫩滑，豆香浓郁，十分美味。
6.大山烧鸡
大山烧鸡是山东省滨州的传统特色美食，距今已有这三十多年的历史了。大山烧鸡的制作方式十分精细，选用优质新鲜的鸡为主要原料，宰杀洗净晾干过后，再配以肉桂等各种中草药老汤浸泡，之后再用白糖熏烤而成，这样制作出来的烧鸡色泽鲜艳，香而不腻，口味独特。
7.无棣金丝小枣
在滨州市的无棣县，出产一种个头较小的枣子，除了鲜食之外，主要晒干后制成干枣。别看这种枣子个头小，但是含糖量高，吃起来特别清甜。尤其是干制后用手轻轻一掰，便拉出了长长的金丝，故得名金丝小枣。
8.滨城黄河五道口大米
滨州地处黄河三角洲腹地，母亲河穿过滨州入海，也为滨城的黄河五道口大米提供了丰富的黄河水资源。用黄河水灌溉出来的五道口大米，颗粒晶莹剔透、米香馥郁怡人，是特别优质的一种大米品种。
9.沾化虾皮儿
沾化虾皮是当地特产的一种小虾米晒干之后和虾皮有些相似，吃起来口感松软，味道非常鲜美，用来做汤还是直接吃都可以。
10.张高水杏
这是滨州当地非常有名的土特产，有400多年的历史，在明清时期是朝廷的贡品，因为这里的四季分明光照充足，长出来的馅儿皮薄肉厚，味道十分浓郁。
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