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东营特产有哪些,东营十大必买特产

   2023-12-11 393
核心提示:东营位于山东半岛的北部,是中国沿海重要的港口城市之一,黄河从这里汇入渤海,造就了东营独特的生态环境,也诞生了丰富多样的特产和美食。那东营特产有哪些,东营十大必买特产是什么,下面食品招商网为大家详细介绍。东营特产有哪些1.黄河口大闸蟹东营大闸蟹是东营市黄河入海口处的名贵特产,黄河三角洲丰富的资源养育了肉质鲜美的黄河口大闸蟹,这种大闸蟹膏满黄肥,通常以清蒸为主,保持大闸蟹的原汁原味。大闸蟹色泽橙黄,肉……(世界食品网-www.shijieshipin.com)

东营位于山东半岛的北部,是中国沿海重要的港口城市之一,黄河从这里汇入渤海,造就了东营独特的生态环境,也诞生了丰富多样的特产和美食。那东营特产有哪些,东营十大必买特产是什么,下面食品招商网为大家详细介绍。

东营特产有哪些

1.黄河口大闸蟹

东营大闸蟹是东营市黄河入海口处的名贵特产,黄河三角洲丰富的资源养育了肉质鲜美的黄河口大闸蟹,这种大闸蟹膏满黄肥,通常以清蒸为主,保持大闸蟹的原汁原味。大闸蟹色泽橙黄,肉鲜香甜美。

2.垦利大米

垦利大米是产于黄河三角洲地区的黄河河口大米,特别是山东省东营市垦利县,所生产的大米因其颗粒均匀、晶莹剔透、粘度适中、甜味可口、营养丰富而成为优质大米,被人们亲切地称为“黄河口大米”,深受市场青睐和消费者喜爱。

3.东营马场酒

该酒选自黄河入海口种植的无污染小麦、玉米、高粱、小米等为原料,采用双轮池二次发酵法,酿造的浓香型、芝麻香型纯粮军马酒,具有窖香浓郁、回味绵长的地方特色。

4.广饶肴驴肉

肴驴肉是东营市广饶县的地方名吃。“天上龙肉,地上驴肉”,相传南宋建炎二年,乐安关帝庙大殿完工,百官群集朝贺。盛筵之上好菜繁多。唯肴驴肉受人喜爱,被推为百味之冠。

5.史口烧鸡

史口烧鸡出产于东营市东营区史口镇。史口镇历史文化悠久,历有“烧鸡之乡”的美名,饕餮之客均慕名而来,亲口品尝一下史口烧鸡更是令人唇齿留香,与德州扒鸡相比有过之而无不及。

6.利津水煎包

利津水煎包是具有黄河口浓郁特色的美食,它的特色特色在于兼得水煮油煎之妙,以“色泽金黄、一面焦脆、三面嫩软、脆而不硬、香而不腻”而备受青睐,堪称面食佳品。

7.北岭丸子

北岭丸子是利津地区备受推崇的一道名菜。主要原料是精瘦猪肉,而制作过程中采用的是纯净的黄河水,使得北岭丸子具有高蛋白、低脂肪、弹性好、口感脆等特点。

8.花甲粉

东营花甲粉是一道以花甲为主料的传统面食。粉条细嫩,花甲鲜美,搭配特制的调料和配菜,口感鲜美丰富。东营花甲粉不仅是美食,更是展示当地海洋文化的重要代表之一。

9.海鲜粥

东营拥有丰富的海鲜资源,而海鲜粥则是当地的一道特色美食。选用新鲜的海鲜,如虾、蟹、贝类等,与米粉煮制而成。海鲜粥鲜美浓郁,滋味独特,成为东营人早餐或午餐的常见选择。

10.焦圈

东营焦圈是一种传统的油炸面食,外表金黄酥脆,内部松软香甜。焦圈可搭配粥、豆浆或作为下午茶的小食,受到人们的喜爱。无论是蘸着酱料还是单独品尝,焦圈都能带给人们美味的享受。

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