洞庭碧螺春是什么茶，洞庭碧螺春的食用价值与营养

洞庭碧螺春是什么茶?洞庭碧螺春的食用价值与营养?碧螺春是中国传统名茶，在唐代时便被列为贡品，隶属于绿茶的一种。碧螺春因其外形曲卷呈螺状而得名，其茶香清幽，口感醇甜汤色银绿清透。下面，食品招商网小编就来为大家详细介绍一下洞庭碧螺春是什么茶以及洞庭碧螺春的食用价值与营养。

洞庭碧螺春是什么茶

洞庭碧螺春是绿茶，不发酵茶，简称碧螺春，十大名茶之一，主产于江苏省苏州市吴中区东山镇、金庭镇，其茶是采摘茶树一芽一叶、一芽二叶为原料制成，其茶条索纤细，卷曲呈螺，满身披毫，滋味鲜醇甘厚，汤色碧绿清澈，并以形***艳、香浓、味醇而著称。

洞庭碧螺春的食用价值与营养

1.动脉硬化

碧螺春中富含茶多酚和多种维生素，这些物质可以起到化瘀的作用。人们在日常中适量饮用碧螺春可以软化血管、降低血脂和血压，还能对中老年的动脉硬化有一定的作用。

2.防止肥胖

碧螺春内含有咖啡碱和叶酸等多种可以加快人体代谢速度的物质，还可以清肠排毒，防止宿便不同，平常多冲泡碧螺春不仅可以提神醒脑，还可以起到一定肥胖的作用，是减肥人士的减肥利器。

3.缓解

这大概是一个很多人不知道的也想不到的小技巧，使用碧螺春、陈醋还有花椒一起泡脚，长期坚持会起到减缓的营养。

4.抗菌

学过生物的人应该都知道，许多主要是由蛋白质构成的，而碧螺春中恰巧含有可以使蛋白质凝固的物质，可以起到一种杀死的作用。而且据研究表明，生活中经常饮茶的人，在患癌上的几率会比普通人低很多。

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