一杯中杯的星巴克摩卡咖啡大概用了14克咖啡粉。
一般半自动咖啡机出single espresso是7克咖啡粉,double espresso的是14克咖啡粉,中杯摩卡是基于double espresso做的,应该是14克咖啡粉。
摩卡咖啡豆平均颗粒较小,带有生姜的狂野泼辣气息、明亮独特的滋味。摩卡咖啡恐怕是*受女孩子欢迎的咖啡品种,这缘于它浓厚的巧克力味和牛奶味,绝大多数对咖啡有略微了解的人会认为它只是在拿铁中添加了巧克力。这种说法不算错,但不完全正确。这种说法只将摩卡当做了咖啡的一种“制作方法”,而完全忽视了真正的摩卡其实是咖啡一个“品种”。
只不过能够喝到地道的“品种”摩卡的人实在是不多。地道的摩卡怕是不太容易被女孩子很快爱上的,它除了具有天然的巧克力余味外,辛辣、刺激、带有浓郁的酒香是它不太温柔的一面。
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