风干香肠蒸多久才能蒸熟?风干香肠怎么吃?下面一起随小编来了解下吧!
风干香肠蒸多久才能蒸熟
通常需要蒸15-20分钟左右才能蒸熟。 风干香肠一般通过隔水蒸的方式用水蒸气将香肠蒸熟，水开后开始计算时间，一般蒸15-20分钟左右，风干香肠就能蒸熟。具体时间根据个人喜好决定，如果喜欢香肠就比较软糯的口感，就可以适当的延长蒸的时间。 风干香肠储存时间较长不易变质，且食用方便味道鲜美，可以当做零食解馋，也可以作为酌酒小菜。
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1、蒸着吃：风干香肠可以洗净后切片，通过隔水蒸的方式，保留香肠本身的风味，蒸熟后也可以蘸料食用。
2、炒着吃：风干香肠可以洗净，蒸几分钟后切片，通过和辣椒爆炒的方式，煸炒出香肠的香味，再放入调味品，口感较好。
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