田螺有吗

田螺有吗

田螺有。田螺生长的泥土中本来就是的温床，田螺厚厚的外壳对于来说更是一层坚硬的保护壳。又因田螺不容易被彻底清洗，所以非常多。

田螺的食用价值与营养

田螺具有清热利水、除湿的营养。用于热结小便不通、黄疸、、水肿、消渴、*疮、便血、目赤肿痛、疔疮肿毒等的效果。

另外，田螺还具有丰富的营养价值，因为它含有丰富的维生素A、蛋白质、铁、钙，所以对、*疮等**，有良好的食疗作用。对于身体出现的腋臭，有显著的诊疗作用，还具有醒酒的作用。

所以，田螺适合以下人群经常使用：比如患有、**、干燥综合征、肥胖症、高脂血症、、动脉硬化、脂肪肝、病以及水肿、目赤、肿痛等**，是良好的食材，可用来调理身体。

田螺怎么炒好吃

想要田螺炒出来好吃，可以按照以下步骤进行烹饪：

1.先将田螺剪掉尾部，加入盐搓洗干净。

2.准备好配料，包括豆瓣酱、生姜、蒜末、辣椒、生抽、蚝油、白糖、米酒等。

3.锅中热油煸炒豆瓣酱，再加入生姜蒜末辣椒煸炒。

4.倒入田螺，淋入米酒翻炒，加入温水、蚝油、生抽等调味料。

5.大火烧开收汁，加入白糖提鲜，即可装盘。

注意事项：

1.炒田螺的时候要冷水下锅，并加入料酒去腥。

2.翻炒时要迅速，保证田螺熟度均匀，口感鲜嫩。

3.豆瓣酱和辣椒要适量，根据个人口味调整。

4.出锅前要用大火收汁，这样才能使田螺更入味，口感更佳。

田螺嘌呤高吗

田螺的嘌呤含量在75-150mg/100g之间，属于中等嘌呤食物。高嘌呤食物是每100g食物中的嘌呤含量>150mg，而中等嘌呤食物是每100g食物中的嘌呤含量在75-150mg之间，低嘌呤食物是每100g食物中的嘌呤含量<150mg。

不同人体对嘌呤的需求有所不同，因此不建议****食用过多田螺，以免加重病情。

田螺吃哪个部位

田螺可食用的部位包括螺口上部靠口的硬肉、螺口后部的软肉以及田螺的内脏(包括肠子)。其中，田螺的肉质*为鲜美，可食用的部位是田螺的前部，包括螺口和螺肉。

需要注意的是，田螺的尾部含有大量的和，食用时应该避免。同时，为了保证食品安全和卫生，应该选择干净卫生的渠道购买和处理田螺，并在烹饪前进行充分的清洗和消毒。

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