鲍鱼煮粥需要煮多久
大概40分钟。煮这个鲍鱼粥的时候，可以把鲍鱼和粥放在一起，然后用砂锅慢慢的烤煮这样煮出来的鲍鱼粥非常的浓稠，也非常的有营养，总体所需要的时间大概是40分钟，这样子就能够煮得非常浓稠了，时间如果太短，煮出来的粥口感会不太好的，而且鲍鱼也可能没有煮熟。
鲍鱼熬粥的简单煮法
做法一：食材准备
浸泡过的米1杯、水7杯、鲍鱼2个(300克)、香油1大匙、酱油少许、盐少许。
方法步骤
1.处理鲍鱼：将鲍鱼洗净，用汤匙将肉取出来，将鲍鱼肉切成薄片。
2.炒鲍鱼：在锅中加入香油，放入鲍鱼拌炒，之后加水，用大火煮滚。
3.煮粥：在2中放入泡好的米，用木制饭勺搅拌，慢慢煮。
4.调味：粥熟后，用盐简单调味后，熄火，和酱油一起装碗盘。
5.将鲍鱼内脏一起熬煮也可以，可由个人口味决定内脏去留。母鲍鱼的内脏是深绿色，而公鲍鱼的内脏是深黄。
做法二：食材准备
100克新鲜鲍鱼，用于搓洗鲍鱼的海盐适量，1大匙香油，1杯短粒白米，2杯牛肉高汤，1小撮盐，用于做蘸汁的酱油1小碟。
方法步骤
1.把鲍鱼从壳里取出来，去除内脏，用海盐擦洗黑的地方，洗净沥干。
2.米淘净，加冷水浸泡1小时后沥干。
3.锅中放5杯开水焯一下鲍鱼，水再开则熄火。
4.鲍鱼取出，切薄片，高汤留下备用。
5.锅中加入香油、米、鲍鱼用中火炒。
6.鲍鱼高汤加一半，小火炒，不时用木勺搅拌。
7.米快熟时，加入另一半鲍鱼高汤。
8.米熟后，加牛肉高汤，中大火烧开，改用小火慢炖，直到粥变黏稠，加盐，熄火，和酱油蘸汁一起上桌即可。
鲍鱼粥的营养和作用
1、鲍鱼粥能提高人体
鲍鱼粥中使用的鲍鱼是一种具有极高营养价值的海鲜成分。它含有一种天然活性成分，叫做宝灵素。这种物质被人体吸收后，可以提高免疫细胞的活性，促进免疫细胞的再生。此外，它还能破坏人体内癌细胞的代谢过程，降低细胞癌变的可能性。平时用鲍鱼煮粥时，会使她的磷活性更高，容易被人体吸收，使其在提高人体方面更有效。
2、鲍鱼粥可以双向****
鲍鱼粥中的鲍鱼，从中医角度来看，具有**平肝、的营养。人类食用后，这种食物材料可以调节肾上腺素的分泌，使人体血压处于正常状态。无论是还是低血压，吃鲍鱼粥都能使血压恢复正常。此外，鲍鱼粥可以**润燥，调经通便，防止肥胖。
3、鲍鱼粥可以防止视力下降
猪粥含有许多对人体有益的维生素，尤其是维生素A相对较高。该物质被人体吸收后，不仅能滋养皮肤，促进皮肤，还能直接作用于人眼，防止视力下降和视网膜黄斑变性。猪粥平时经常食用，这样身体可以吸收足够的维生素A，有效各种眼科**。
一岁宝宝可以吃鲍鱼粥吗
一岁宝宝是能吃鲍鱼的，但是要尽量少吃，避免导致肠胃不适，鲍鱼肉含有丰富的蛋白质、钙、铁、维生素A等营养成分，具有**补养，平肝，固肾等营养，属于大补类食品，宝宝毕竟还小，吃多了不易吸收，容易导致。建议宝妈在给宝宝吃鲍鱼的时候，可以用鲍鱼煲汤或者煮鲍鱼粥给宝宝吃!如果宝宝对海鲜过敏，那么宝妈是肯定不可以让宝宝吃鲍鱼的。
感冒可以吃鲍鱼粥吗
感冒期间尽量不要吃鲍鱼，尤其是感冒的**有咳嗽，咳痰，咽喉疼痛的情况下是不建议吃海鲜的。像一些鲍鱼还有虾以及螃蟹，这些尽量都不要吃，这些食物当中含有非常丰富的蛋白质，而且这些海鲜类的食物是属于腥发食物，有可能会助湿生痰，不利于**恢复。
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