韭菜花是非常富含营养的食材，而且他的口味特别的清香，所以一直以来都非常受人们的青睐，那韭菜花怎么吃，韭菜花怎么保存时间长，下面食品招商网为大家详细介绍。
韭菜花怎么吃
1、清炒韭菜花
韭菜花是直接可以清炒着吃的，要准备好新鲜适量的韭菜花，然后将其清洗干净，沥干水分，在锅里面倒入30毫升左右的植物油，把油烧热以后将处理干净的韭菜花倒进去进行翻炒，然后再加入少量的食用盐，滴入少量的清水，炒大概5分钟左右后就可以装入盘中食用了。做好的清炒韭菜花，香气十足。
2、韭菜花炒鸡蛋
韭菜花还可以跟鸡蛋一起炒，做成韭菜花炒鸡蛋，跟我们平时所吃的韭菜炒鸡蛋有些类似。要准备两个鸡蛋，把它在碗里面打破搅拌均匀，然后再把准备的韭菜花清洗干净切好。锅里面倒入少量的食用油，烧热以后，先把鸡蛋倒进去，然后再把韭菜花倒进去，翻炒大概三五分钟左右，加入少量的食用盐和少量的醋，就可以了。食用韭菜花炒鸡蛋是比较具有滋补效果的。
3、韭菜花炒鱿鱼
韭菜花还可以跟鱿鱼一起做成菜肴吃，也是非常美味的一道菜，要准备好适量的新鲜韭菜花和适量的新鲜鱿鱼，把两者全部都清洗干净，然后放入盘中沥干水分，先将锅里面放入油烧热以后，将鱿鱼先倒进去，稍微翻炒一下，再把韭菜花一起倒进去，翻炒要均匀，之后加入生抽和醋，收汁后即可食用。
韭菜花怎么保存时间长
1、通风保存
对于韭菜花的保存方法，大家可以选择通风保存，就是把购买回来吃不完的韭菜花，放在通风处进行放置，但是选择这个方法的保存时间是比较短暂的，一般在一两天内是不会有什么问题的，而且要在过程中，间隔两小时稍微喷洒一些水，避免变得枯萎干燥，如果你不想让它保存的时间太长的话，那么可以选择这种通风保存的方法。
2、冷藏保鲜
如果想把韭菜花放置一周以上的话，那么一定要注意保存的方法了，可以选择将其放到冰箱中冷藏。但要先把韭菜花用保鲜膜裹起来，要将它密封好，或者放到密封袋中扎好口也一样，处理好以后再把它放到冷藏室里面进行冷藏，通过冷藏保鲜的方式，可以放置一个星期左右都不会有什么问题，会影响到它的食用口感，但是时间可以超过一周。
3、冷冻保存
如果买回来的韭菜花实在太多，而且近期又不想吃的话，那么也可以选择冷冻保存的方法来进行保存，用冷冻保存的方法可以将韭菜花放置很久，甚至几个月以上都不会有问题。还是要先把韭菜花用保鲜膜裹起来，然后装到塑料袋中把口密封好，再投入到冰箱的冷冻室里面进行冷冻，这种方式虽然可以保存很久，但是口感上面会欠缺一些。
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