黄豆粉怎么做豆浆

黄豆粉一般指豆粉。 是把大豆经烘烤和粉碎而制成的食品。那黄豆粉怎么做豆浆。下面食品招商网为大家详细介绍。

黄豆粉怎么做豆浆

既然是黄豆粉的话，制作豆浆时就加入开水中煮开喝就行了，一定要煮开哦。 熬粥是待米快要熟的时候，把黄豆粉搅拌进去，就行了。就跟添玉米粒稀饭是一样的道理。

1.取一些生黄豆粉。

2.放入煮中药的纱布袋里面，绑好(也可以直接和水一起煮，不一定要用纱布袋，但是用纱布袋，煮好就可以直接喝，不用过滤更方便些)。

3.在锅里加入水，浸泡10分钟。

4.然后开大火煮开，加入冰糖一起煮，煮开后小火熬，熬到自己觉得香浓了就可以了

5.香浓的豆浆完成啦。

黄豆粉的食用价值与营养

黄豆粉一般指豆粉。一般情况下，豆粉有健脾润燥、消积的营养，还有补充营养、的作用。

豆粉是把大豆经烘烤和粉碎而制成的食品，有健脾润燥、消积的营养，可以在一定程度上促进消化和增强食欲。豆粉还含有丰富的蛋白质、膳食纤维、微量元素等营养物质，有补充营养的作用，适量吃豆粉可以摄入人体必需的氨基酸，能够提高人体，对身体有一定益处。

需要注意的是，豆粉嘌呤含量比较高，平时要适量吃，**的**需要少吃豆粉，以免导致病情加重。

黄豆粉和豆浆粉有什么区别

一、制作工艺不同

1、黄豆粉是指黄豆炒过后磨制而成的粉末，含大量食物纤维。这不是一般的粉未，而是营养价值极高的食物，可以加在汤或蛋糕里。

2、豆浆粉是指大豆通过烘干脱皮去芽(低嘌呤)、精细研磨、排渣、脱腥、灭酶等步骤后制成的粉状即溶速食饮品，健康、营养、便捷。

二、食用营养不同

1、黄豆粉：黄豆中的大豆蛋白质和豆固醇能明显地改善和降低血脂和，从而降低患心血管**的概率; 黄豆脂肪富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用; 黄豆中还富含钙质，对更年期也有效果;吃黄豆对皮肤干燥粗糙、头发干枯大有好处，可以提高肌肤的新陈代谢，促使机体排毒。

2、豆浆粉：强身健体。每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等，对增强体质大有优点，女性应以喝豆浆为主，喝牛奶为辅，这样可以对身体健康起更好作用。防止、、、防止脑中风、**、防止、防止衰老、防止****、、肥胖等。

三、成分不同

1、黄豆粉含有植物蛋白质和纤维素。

2、而豆浆粉的主要成分就是植物蛋白了。

熟黄豆粉冲水是豆浆吗

黄豆粉冲水不是豆浆，黄豆粉是用炒熟后的黄豆磨出来的，而豆浆是新鲜黄豆用水浸泡充分后磨成的。黄豆粉可以冲水喝，但口感和味道与豆浆有一定区别。炒熟的黄豆营养价值和作用都会发生改变，且熟黄豆粉用来冲水喝的味道并没有豆浆味道浓郁。

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