沧州是河北的地级城市，有着非常悠久的历史，今天就来看看沧州有哪些可以带走的土特产吧!
沧州特产有哪些土特产可以带走
1.金丝小枣
金丝小枣是河北沧州的特产，因其干枣入口甜如蜜、外形如珠似玑而被称为金丝小枣。沧州拥有优越的地理环境，日照充足、降水充足，非常适合枣树的生长。金丝小枣的产地地理环境优越，栽植历史悠久，品质和产量居全国之冠。因其独特的风味和营养价值，金丝小枣是沧州的土特产之一，也是可以带走的特产之一。
2.泊头梨
泊头梨是沧州的特产，外形俊朗，皮薄肉厚，清脆多汁，香甜爽口。
3.沧州冬菜
沧州冬菜是沧州的特产，有香、甜、咸、辣四种口味。它的色泽金黄，气味芳香，入口微甜却又带有-丝辣味，具有很好的食用口感。沧州冬菜是用本地产的一种帮薄、筋细、含糖多的优质大白菜，去掉老帮和绿叶，切成宽约1厘米，长约1.2厘米的小块，晾晒后拌上适量的精盐和蒜泥，装坛压实，经长时间自然发酵而制成。其风味别具一格、兼有香、甜、咸、辣四味。
4.河间驴肉火烧
河间驴肉火烧是河北省沧州市河间市的特色小吃。驴肉肉质红嫩、口感劲道，比牛肉的纤维要细，口感更好，没有猪肉的肥腻，也没有羊肉的膻味。
5.黄骅的梭子蟹
黄骅的梭子蟹是河北省沧州市黄骅市的特产。黄骅是一个沿海城市，所以土特产自然会跟海鲜有关。每年的三月份至五月份以及九月份至十月份，都是盛产梭子蟹的旺季。黄骅梭子蟹是渤海三疣梭子蟹的主要产地，产量较大。黄骅梭子蟹善于游泳，也会掘泥沙，繁殖力强，生长快。黄骅梭子蟹是中国比较大的一种蟹类，体型庞大，味道鲜美。带上黄骅的梭子蟹，可以品尝到地道的沧州特产。
6.丁氏香肠
丁氏香肠是沧州的传统名肴，有着悠久的历史，起源于清雍正年间。丁氏香肠因其香而不腻、酥而不硬的特点，深受各级领导和各界名人的喜爱。丁氏香肠用料考究，制作精细，风味独特，营养丰富。它的制作工艺独特，采用羊肠制成的肠衣，再加入多种佐料，如肉寇、草寇、子寇、肉桂、砂仁、桂皮、广料、香油、鲜姜、食盐等，经过精心的调配而成。丁氏香肠不仅具有独特的口感和香味，还富含丰富的营养成分，是沧州的一张名片。
7.吴桥宫面
吴桥宫面是沧州知名的特产，被列为“贡面”。它营养丰富，味道鲜美，面条细匀空心，色泽油亮而洁白，耐火不糟，回锅不烂，食用方便。吴桥宫面可以作为主食或副食，也可以作为凉面或热面汤食用。作为馈赠亲朋好友的上佳品，吴桥宫面具有历史悠久、制作精细、口感独特的特点。
8.十里香酒
十里香酒是沧州市的特产，历史悠久。它以中高温大曲配合泥窖发酵工艺酿造而成，酒体高而不烈，低而不寡，绵长尾净，丰满协调。经过百年木质酒海和特质宜兴陶坛的长期恒温储藏，十里香酒成为柔香白酒的典范。它的香气优雅怡人，入口醇厚，饮后余香。无论是自家饮用还是送人，十里香酒都是不错的选择。
9.白棒子甜瓜
白棒子甜瓜是孟村县特产，主产区为孟村县中涨沙和西涨沙村。这种瓜体形周正，色泽纯白，咬一口芳香四溢，满生津，香甜可口。
10.黄骅虾酱
黄骅虾酱是沧州的土特产之一，制作工艺简单，口感鲜美。南排河镇每年都会制作大量黄骅虾酱，已有200余年的历史。黄骅虾酱分为生虾酱和熟虾酱，无论是小葱蘸虾酱还是大饼卷葱卷虾酱，都让人回味无穷。现在，黄骅虾酱已经实现了工厂化、标准化生产，并申报省级非物质文化遗产。带上黄骅虾酱，可以体验到家乡的乡情和乡愁。
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