海参不能与什么食物同吃?海参不适合哪些人群吃?海参是比较常见的一种滋补品,也是名贵的药材,其蛋白质的含量很高,还具有丰富的微量元素以及钙质,经常吃海参能够补充气血,还能养精蓄锐。下面,食品招商网小编就来为大家详细介绍一下海参不能与什么食物同吃以及海参不适合哪些人群吃。
海参不能与什么食物同吃
一、海参不能和葡萄一起吃。
葡萄的营养价值很高,葡萄中的多量果酸有助于消化,适当多吃些葡萄,能健脾和胃。而海参具有很强的修复再生功能,修复多年受损的肠胃是其功能的再现。但是一定要注意的是,海参不能和葡萄同食,不然就会起到相反的作用。不但不能修复肠胃,反而有损害作用。
二、海参不能和柿子同食。
柿子中的鞣酸与海参的蛋白质和钙盐一起会出现沉淀物,这种沉淀物会刺激我们的胃肠**,很容易引发**,如出现恶心,等症状。
三、海参不能和山楂同食。
因为山楂里面含有酸性物质会破坏海参所含的胶原蛋白,两者同时还会引起腹疼,呕吐的症状。
海参不适合哪些人群吃
一、儿童。海参中富含的丰富蛋白质及微量元素,可能会引起儿童出现等症状。
二、者。海参容易上火,经常感冒的人会易引发上火,所以不易食之。
三、脾胃虚弱者不能吃海参,但可选择服用海参保健品。但若是急性肠炎、菌痢、感冒、咳痰、气喘及大便溏薄,出血兼有瘀滞及湿邪阻滞者忌食。
四、肾功能不好者。海参营养很丰富,是大补食物,含有丰富的蛋白质,这些蛋白质对肾功能不好的人是一种负担,所以不建议食用。
五、海鲜过敏者。
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