美味的小吃菜品非常受人的喜爱，例如，川菜当中拥有各种各样的经典小吃，其中，钵钵鸡是独具特色的一道美食。钵钵鸡虽然是一道简单的菜品， 但是他们的味道却不简单，而且配菜非常的多。那钵钵鸡的菜品有哪些，下面食品招商网为大家详细介绍。
钵钵鸡的菜品有哪些
钵钵鸡荤菜大概有：凤爪、鸡尖、鹌鹑蛋、郡肝、鸭肠、猪皮、牛肉、黄喉、牛肚、牛肉、猪鞭、鱿鱼、脆皮肠、鸡心等等;素材则比荤菜的种类更多，常见的有海带、西兰花、平菇、金针菇、藕片、莴笋叶、竹笋、豆腐干、土豆、木耳、素毛肚等等。
钵钵鸡要泡多久才入味
30分钟到一个小时 其实钵钵鸡泡的时间越长就会越入味，一般来说把钵钵鸡的菜品放入钵钵鸡汤料包当中，泡上30分钟左右就可以了，如果时间充裕的话，泡上一个小时，那么钵钵鸡泡出来的口味会更加浓重一些，有些菜会更加入味一些，这样泡出来更好吃。所以大家在做钵钵鸡的时候，时间充裕的话，可以多浸泡一会。
钵钵鸡调料用冷水还是热水
钵钵鸡调料冷水或热水都可以，比如就算用温开水调制，也不会影响口味。而且小编个人觉得，温开水有一定温度，可能会让调料更好、更快的融合。因为温度能加快，分子运动。
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