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山莴苣(山莴苣的功效与作用)

   2021-08-06 1019
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清热**

山莴苣性味苦寒,有清热**的功效,用于咽喉肿痛、疮疖肿毒等症。

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山莴苣能通利血脉、促进血行、消散瘀血,对产后瘀血作痛、经闭、痛经、痈疖肿痛等有效。

促进食欲

山莴苣鲜茎叶中所含有的白色乳汁清鲜爽口,有促进食欲、帮助消化等作用,对改善食欲不振有效。

山莴苣的营养价值

山莴苣含α-香树脂醇、β-香树脂醇、羽扇豆醇、伪蒲公英甾醇、蒲公英甾醇、计曼尼醇、β-谷甾醇、菜油甾醇、豆甾醇等。还含粗蛋白、胡萝卜素、维生素C、维生素B、钙、磷等。

1.山莴苣所含的豆甾醇可明显降低血中胆固醇。

2.山莴苣含有丰富的胡萝卜素、维生素C,维持人体正常的生理活动,促进生长发育。

 
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