吃螃蟹过敏怎么办
有的人吃螃蟹后身体会有不适感,特别是有过敏体质的人,身上会出现一大片的红疙瘩,而且伴随瘙痒,严重的甚至还会有呕吐,头痛,腹痛等症出现,遇到这些情况一定要及时进行处理:症状较轻的无需进行特殊处理,过一两天就会自愈;过敏症状比较明显的,瘙痒感比较严重的,可以服用常见的抗过敏药物,并且可以在服药的同时加服维生素C,还可以配合外用药物涂抹**;如果出现呼吸困难,手脚发冷,心悸,呕吐现象的一定要及时去医院就诊。
为什么吃螃蟹会过敏
螃蟹是高寒的易过敏食物,即我们俗称的“发物”,过敏体质人群吃多螃蟹后,蟹肉通过肠壁进入人体循环,容易诱发过敏反应,引起胃肠平滑肌痉挛,血管性水肿,皮疹,哮喘等症,严重的情况下会引起过敏性休克。
哪些情况下导致过敏发生
由于个体存在差异性,遗传性过敏体质、体内某些酶的缺乏或减少是过敏的基础,机体在某些生理或病理状态下,对食物敏感性不同,也可导致过敏发生。还有的人原本吃海鲜没事,但如果是进食了不新鲜的海鲜,也有可能引起过敏现象,这是因为海鲜**后产生大量类似组胺的物质,被人体吸收后就会引起过敏,严重的甚至导致食物中毒。
吃螃蟹有什么注意事项
吃螃蟹之后发现过敏或出现过过敏哮喘的人群不宜再食用螃蟹了;出现腹泻,胃痛,感冒人群不宜吃螃蟹,螃蟹属寒性食物,蛋白质、脂肪含量高,不宜消化吸收,同时会加剧脾胃不适,出现腹痛、腹泻、呕吐等症状。对吃蟹有过敏史,有荨麻疹,过敏性哮喘,过敏性皮炎的人群,尤其是有过敏体质的儿童,老人,孕妇不要吃蟹。