白菜是粗纤维蔬菜吗
不是。
粗纤维素蔬菜主要是指每百克的某蔬菜中的纤维素含量在2克以上，其中包括纤维素、半纤维素、木质素及角质等成分物质。
而每100克白菜中的纤维素含量只有0.8克，所以白菜并不属于粗纤维素蔬菜，生活中常见的粗纤维素蔬菜有黄豆芽、芹菜、韭菜、大蒜苗、黄花菜、香椿、青椒、毛豆、茭白、竹笋等。
白菜是感光食物吗
不是。
生活中的感光食物主要是指在含有维生素的同时，还兼含有光敏性物质，过量地食用这些食物之后，皮肤再接触阳光或是光辐射后，便会形成晒斑、红斑、丘疹、水肿等皮肤问题。
而白菜虽然含有一定量的维生素，但并没有含有光敏物质，食用之后也不会导致人体出现晒斑、红斑、丘疹、水肿等症状，所以白菜并不属于光感食物。
小贴士：生活中常见的光感食物有柠檬、白萝卜、木瓜、芹菜、莴苣、土豆、香菜、紫菜、菠菜、苋菜等。
生菜是不是粗纤维蔬菜
不是。
生菜也是生活中常见的一种蔬菜，其中的营养价值以及食用价值比较高，深受人们的喜爱和欢迎，一般每100克生菜中的纤维素含量只有0.7克，比白菜含量还少，所以生菜并不属于粗纤维素蔬菜。
低纤维素食物有哪些
低纤维素含量顾名思义就是纤维素含量低的食物，一般指纤维素含量低于2%，比较易于消化的饮食，少渣饮食可以尽量减少食物纤维对胃肠的刺激和梗塞，减慢肠蠕动，减少粪便；量。
生活中常见的低纤维素食物有粥、烂饭、面包、软面条、饼干、切碎制成软烂的嫩肉、动物内脏、鸡、鱼等。
其次豆浆、豆腐脑、菜水、菜汁、番茄、胡萝卜、土豆等都属于低纤维食物。
