杏仁脱苦后还有毒吗
有的。
苦杏仁是蔷薇目蔷薇科植物，其味苦，微温，有小毒，归肺、大肠经，其中含有大量的苦杏仁*和苦杏仁*酶物质，遇水后会产生***，从而会产生一定毒性，杏仁脱苦虽然可以在一定程度上帮助去除其中的苦杏仁*和苦杏仁*酶，但不能完全将其脱掉，还是会具有一定毒性的，所以即使进行了脱苦，杏仁还是要适量食用比较好。
脱苦杏仁粉会中毒吗
过量食用可能会。
脱苦杏仁粉只能把杏仁的毒性减少，并不能从根本上切段中毒源，要是处理不好，食用之后还是会导致人体中毒的，而杏仁中毒的反应一般多为眩晕、呼吸急促、呕吐昏迷等症状，情况严重时还会导致呼吸衰竭，从而对人体的生命造成威胁，所以杏仁粉脱苦之后，要是过量食用那么还是有可能会稻子中毒的。
苦杏仁可以泡酒吗
可以。
杏仁味苦辛微温，有小毒。归肺、大肠经，其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白只、脂肪以及钙、铁、磷等营养成分物质，营养价值比较高，与酒精并没有生相克的地方，是可以一起用来泡酒的。
但由于杏仁具有微毒性，因此泡酒之后要先将其处理好，否则泡好的酒人体饮用之后容易导致中毒，一般建议进行脱苦之后再进行泡酒比较好。
杏仁怎么进行脱毒*好
由于材料的限制，日常生活中进行杏仁脱苦，用的*多的方法就是清水浸泡，具体的方法如下：
1、先把要脱苦的杏仁拿出来。
2、然后准备一盆清水，往里面到点盐，搅拌均匀。
3、之后将杏仁放进去，侵泡一天左右。
4、一天后将其拿出洗净，用水煮5分钟左右。
5、随后再将杏仁去皮去尖，用清水继续浸泡。
6、连续浸泡2-3天左右，进行多吃换水。
7、*后将其炒熟或者煮熟即可食用。
