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茴香苗饺子(茴香苗猪肉饺子)

   2021-08-03 822
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食材

主要食材:茴香苗200克。

其他食材:猪肉250克,面粉300克,食盐,生姜,生抽,花椒粉各5克,植物油20克,水适量。

做法步骤

1.先和面,将猪肉剁成肉馅。

2.在猪肉馅上加花椒粉,生姜末,食盐,生抽拌匀。

3.将植物油烧开,倒在肉馅中,搅拌均匀。

4.将茴香苗洗净,切碎,倒入猪肉馅中搅拌均匀。

5.饺子馅做好后,面团也醒好了,先将面团揉十分钟左右,揉成光滑的面团,分割成小团子。

6.将小面团挨个按成扁圆形状,擀皮包馅。

7.在锅中倒入水煮开,下饺子即可。

功效

促进发育,预防贫血, 健脑**。

成品图

 
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