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立夏的来历和风俗(立夏的由来和习俗)

   2021-08-05 913
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立夏的由来

“夏”原意“大”的意思。万物至此皆已直立长大,故名立夏也。习惯上人们将立夏作为夏季的开始,此时气温显著升高,炎暑将临,雷雨增多,农作物进入生长旺季,是一个重要的节气。

立夏的习俗

迎接立夏与迎接立春一样,是一项古老的活动,古代天子会在立夏这一天率朝臣到郊外迎接夏天的到来。这一天人们还有“尝三新”的活动,三新是指青梅、稷麦和樱桃。

立夏喝“七家粥”或“七家茶”

“七家粥”与“七家茶”是立夏尝新的另一种形式,七家粥是灰机了左邻右舍各家的米,再加上各色豆子及红糖,煮成一大锅粥,由大家来分食。七家茶则是各家带了自己新烘培好的茶叶,混合后烹煮或泡成一大壶茶,再由大家欢聚一堂共饮。

杭州立夏习俗

物产丰富的杭州是在立夏日*为讲究的城市,除了家家煮新茶,还有各色细果,馈赠亲友毗邻。在茶杯内放两颗青果及橄榄或金桔表示吉祥如意的意思。杭俗立夏日还有吃乌米饭和乌饭糕的风俗。

 
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