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菜心怎么炒(菜心炒鹅肝)

   2021-08-05 720
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食材

主要食材:鹅肝1个。

其他食材:鹅心1个,鹅胗1个,菜心8颗,蒜瓣2瓣,姜1块,葱2根,生抽、盐、食用油适量。

做法步骤

1.姜切丝,蒜头切片,葱切末,备用。

2.将鹅胗切花,鹅心对半切开,鹅肝切片,备用。

3.坐锅热油,下姜蒜爆香。

4.下鹅肝、鹅胗、鹅心,翻炒。

5.将鹅杂炒至变色后,下一勺生抽,倒入菜心,继续翻炒菜心熟透。

6.出锅装碗,撒上葱花即可。

功效

保护视力、护肝**、补血养血、养颜护肤、促进生长发育。

成果图

 
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