剁椒一斤朝天椒放是多少盐：
放50克盐。
辣椒和盐的占比约为10-15:1,盐少得话味儿可能会有点儿酸,储存時间也会短一些。
假如需要储放時间久一点就放100克,若是速腌既食得话能够适当一点!
剁椒腌渍多长时间可以吃：
剁椒一般要腌一周時间。
剁椒腌渍方式以下：
1，选择无病虫害、新鮮的小尖朝天椒(已熟、发红)。
2.朝天椒清洗、沥干水分。
腌渍剁椒能加点油吗：
腌渍剁椒是需要加点油的，具体方法以下：
主要材料
红尖椒1000克
调味品
食用盐：50克，食用油：适当
流程：
1.鲜红色椒清理干净后完全地烘干水份(洗的情况下*好是不必除掉朝天椒把，非常容易进凉水)。
2.水份烘干后，把朝天椒把除掉。
3.将全部的鲜红色椒分批所有切碎。
4.放进盐翻拌后用汤勺装进没有水无油渍的玻璃瓶子中。
5.放满后，在表层浇上一圈食用油。
6.密封性储存就可以，*好是密封性一个月以上。
