喝酒是不可以吃蟹的。
葡萄酒喝大闸蟹全是归属于凉性食物，二种不适合在一起应用，非常是脾胃虚弱的人更不能吃，由于非常容易造成腹泻。葡萄酒带有很多的维生素b21，大闸蟹则带有很多的漂呤和甘酸，维生素b21是推动这二种物质溶解的**金属催化剂，因而，吃蟹时饮酒会造成这二种种群短期内很多的溶解，在血液转化成很多的血尿酸，非常容易转化成尿酸钠、血尿酸钙等，若不可以立即彻底清除，会产生**结石或痛风。
因而，权威专家建议，不止大闸蟹，吃海产品时不必另外食用葡萄酒，可先将海货水焯一下，除掉漂呤和苷酸。此外，假如喝酒吃完大闸蟹要赶快很多食用沸水，立即将血尿酸排出来身体之外。也有，吃海产品的另外，尽可能吃些含有维生素D、C、E的蔬菜水果、新鲜水果，缓解尿**的沉定。但花菜、西兰花和菌类以外。
大闸蟹的确是一种美味并且营养丰富的食材。大闸蟹中常含的蛋白是鱼类和生猪肉的数倍，另外还带有丰富多彩的钙、磷和铁等营养元素。殊不知，刚好是由于大闸蟹所含营养成分太丰富，再再加从中医学角度观察大闸蟹归属于“寒凉”的食材，因此并不是每个人都能吃得消。
除此之外，与大闸蟹配搭进餐的食材也很有注重，一旦“误搭”就非常容易造成腹泻、腹痛的病症。非常是**胞多爱喝啤酒，在这个大闸蟹肥嫩的时节免不了呼叫队友海吃海喝一番，这就正中间了吃“大闸蟹别喝酒”的忌讳，由于二种食品都带有高*呤食物，吃多了会造成痛风的。
