盐池滩羊免费吃
世界食品网

清蒸鲫鱼(清蒸鲫鱼的做法)

   2021-07-29 724
核心提示:(世界食品网-www.shijieshipin.com)

清蒸鲫鱼的做法

食材:鲫鱼1条(约500克) 大葱1根 姜10克

步骤:

1. 姜切成姜丝,大葱取葱白两段切丝,葱绿切丝放入清水中浸泡备用,鲫鱼洗净,用刀在鱼身上各划三刀,放入料酒10g,盐抹匀;

2. 把葱丝和姜丝放入鱼肚中,腌制10分钟,锅中加入适量水烧开,放入鲫鱼蒸10分钟;

3. 蒸熟后,倒出多余汤汁,淋上蒸鱼鼓油,把姜丝,葱绿丝放在鱼肉上,锅中加入适量油,烧至油温7成热,然后淋在鱼身上即可。

 
反对 0举报 0 收藏 0 打赏 0
 
更多>同类百科
 
盐池滩羊