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剁椒芋头的做法(剁椒香芋的做法)

   2021-07-29 739
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剁椒香芋的做法

  食材:蒜3瓣,小香芋400g,剁椒1勺,生抽1勺,蚝油半勺

  做法:

  1、香芋洗净切小块放入盘中备用,蒜3瓣切末。

  2、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末,剁椒炒香,加入生抽1勺,蚝油半勺,白糖1勺炒匀,将炒好的剁椒倒在香芋上,蒸锅中放入适量水烧开,放入香芋蒸20分钟,出锅后撒上葱花即可。

 
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