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酒酿汤圆的做法(酒酿汤圆怎么做)

   2021-07-29 937
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酒酿汤圆的做法 酒酿汤圆怎么做

步骤1

准备食材:酒酿200克、汤圆100克、鸡蛋1个、白糖30克。

步骤2

烧一锅水,水开后放入酒酿,大火煮开。

步骤3

再放入汤圆,期间经常搅动一下,防止粘底。

步骤4

水开后改小火煮5-7分钟,等汤圆全部浮起并且略微涨大。

步骤5

当汤汁变米白色浓稠后,加入白糖和一个鸡蛋。

步骤6

用筷子迅速搅拌,将鸡蛋打散即可。

 
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