冷藏粽子煮多久能熟
商场里买的冷藏棕子自身便是熟的，拿回家了解除冻结之后凉水下锅，一般锅数*多煮15分鐘就可以吃完。
还可以在做馒头或焖米饭的情况下，顺带把棕子放到锅中煮熟，但相对而言蒸的棕子比不上煮的棕子软糯。
沒有历经解除冻结的冷藏棕子，还可以立即凉水下锅刚开始煮，那样用一般锅数*多煮20分钟也就烂熟了。
冷藏棕子怎么解冻
冷藏棕子冻的十分牢固了，表层也遮盖了一层寒霜，这个时候就需要解除包装袋让冷气机先释放出去。随后按需要服用的总数来挑选解除冻结的棕子总数，不必所有都取下，防止浪费。
由于冷藏的棕子一旦解除冻结，如不马上服用便会立刻霉变的。然后将棕子放进准备好的温水中，浸泡10分钟上下。10分钟以后，你能发觉棕子早已十分绵软了。
夏季病原菌较多，冷藏棕子历经了多的人直接接触，表层有很多病菌。以便不吃坏，吃肉粽的情况下一定要清理两手，防止防患于未然。
如何选择冷藏棕子
2、假如选购真空包装袋的棕子，要查询是不是有漏汽或鼓腮状况，如果有漏汽或鼓腮状况则不必选购。
3、观查棕子形状应粽角摆正，扎带紧松适度，无显著露角，粽体无露出。剥掉粽子叶，粽体具备需有的颜色，外型有光泽度。结晶状，无半生不熟，不可有发霉、长虫和其他外地人空气污染物。
4、服用时若觉得口感歪斜，不必服用，棕子应具备粽子叶、檽米以及它谷类食物需有的香气，不可有劣变、长霉、发馊等臭味。
