盐池滩羊免费吃
世界食品网

香干肉丝(韭菜香干肉丝的做法)

   2021-07-29 835
核心提示:(世界食品网-www.shijieshipin.com)

韭菜香干肉丝的做法

  食材:猪里脊150克、韭菜100克、豆腐干100克、姜1块、蒜2瓣

  步骤:

  1、豆腐干洗净切丝,韭菜洗净切段,里脊肉洗净,切片改刀切丝,加入盐半勺、料酒1勺、鸡蛋清1个,淀粉1勺拌匀后腌制15分钟。姜1块切末,蒜2瓣切末。

  2、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入肉丝快速滑散,变色后盛出待用。

  3、锅中留底油,放入姜蒜末炒香。放入豆腐干翻炒半分钟后加入韭菜段翻炒至断生,加入肉丝炒匀,加入生抽半勺、盐半勺、鸡精半勺翻炒均匀即可。

 
反对 0举报 0 收藏 0 打赏 0
 
更多>同类百科
推荐图文
推荐百科
点击排行
 
盐池滩羊