煎鸡蛋的做法 煎鸡蛋怎么做
1.小葱洗净切葱花。鸡蛋磕入碗中,加半勺盐打匀,加入面粉、凉水适量搅拌至无颗粒,倒入葱花拌匀。
2.锅中放入少许油,舀一勺面糊倒入锅中,中小火煎制,在蛋饼**型前,以缓慢的速度慢慢的转动锅底,形成圆形,面糊四周稍干,翻另一面煎熟即可。
煎鸡蛋的做法 煎鸡蛋怎么做
1.小葱洗净切葱花。鸡蛋磕入碗中,加半勺盐打匀,加入面粉、凉水适量搅拌至无颗粒,倒入葱花拌匀。
2.锅中放入少许油,舀一勺面糊倒入锅中,中小火煎制,在蛋饼**型前,以缓慢的速度慢慢的转动锅底,形成圆形,面糊四周稍干,翻另一面煎熟即可。