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水煮毛豆(自制水煮毛豆)

   2021-07-30 771
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水煮毛豆的做法

  主料:

  毛豆1斤

  辅料:

  盐3勺,糖少许,味精少许,八角2个,香叶2片,干辣椒3根

  水煮毛豆的做法:

  1.毛豆清洗干净;

  2.锅中倒入清水,然后放入香叶、八角、桂皮和干辣椒等材料;

  3.然后放入毛豆,放盐、糖、味精,大火煮开;

  4.然后转小火煮熟即可。

  小贴士:

  1、煮毛豆的时候盐要多放一些,否则煮出来的毛豆很难入味;

  2、煮毛豆的时候,千万不要盖锅盖,否则煮出来的毛豆颜色不好看。

 
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