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香酥鸡排(香酥鸡排怎么炸)

   2021-07-30 381
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香酥鸡排怎么炸

  材料:

  鸡胸肉1块,鸡蛋1个,面包糠1盘,花生油,淀粉1盘,奥尔良腌料20克

  鸡排的做法 :

  1.鸡胸肉清洗干净,然后**一下,用奥尔良腌料腌制一下;

  2.鸡蛋磕入碗中,打散;

  3.将腌制好的鸡排放入蛋液里面,充分裹上蛋液;

  4.再把鸡排放进淀粉里正反面裹一遍;

  5.*后裹上面包糠,备用;

  6.锅里倒入花生油,然后放入鸡排下锅炸,炸至两面金黄,捞出控油即可。

  小贴士:

  鸡排在炸之前一定要腌制一下,这样鸡排能够很好的入味。

 
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