买了螃蟹吃,请问蟹黄是螃蟹的什么部位?
An娜娜大吃货:
蟹黄中含有卵细胞等身体上的**等物质,并非单纯的蟹卵。蟹**积变大、呈鲜艳的金**时代表已经成熟,此时生产排出体外的是蟹卵,而留在体内的也属于蟹黄的一部分,含有丰富的营养物质和油脂,味道鲜美,而且现在这个时候正是吃螃蟹的好季节。
吃喝玩乐的大懒虫:
关于蟹黄是螃蟹的什么部位这个问题我是知道的,蟹黄是母蟹身上才会有的的,当然部分公蟹有时候也会有蟹黄。正是吃蟹黄的季节,味道肥美鲜香,公蟹的话要吃大个头的才好吃。蟹黄是母蟹蟹体内的卵巢、消化腺,是金**的,含有丰富的营养物质,但是同时含有较高含量的油脂和胆固醇。