一.黑胡椒粉烧烤料
1.秘方:
黑胡椒粉烧烤料3一茶匙、香油、植物油各一一茶匙、糖一小匙、圆葱末、蒜泥少量。
2.作法:
将以上全部原材料均放进碗中调均匀就可以应用。
3.口感考核鉴定:
黑胡椒粉口味与众不同,香味浓厚,有除腥助香实际效果,除开做烧烤料,用于作为蘸酱也十分美味。
二.柠檬烧烤料
1.原材料:
柳橙汁3一茶匙、烧烤料、柳橙果酱各2一茶匙、蒜泥少量。
2.作法:
将以上全部原材料均放进碗中调均匀就可以应用。
3.口感考核鉴定:
带著味酸的香橙烤酱,合适用于海鲜产品或腥味较重的食材,还能够作为调料淋汁,淋在商品上一起服用。
三.照烧酱
1.原材料:
酒酿3一茶匙、香油、生抽、糖各2一茶匙。
2.作法:
以上全部原材料均放进碗中调均匀就可以应用。
3.口感考核鉴定:
照烧酱的口感浓厚,合适配搭滋味较口味淡的食物一起烧烤,除此之外,利用照烧酱来炒肉片或海货,口味更是一级棒。
四.红葡萄酒烧烤料
1.原材料:
黑胡椒酱、红酒各3一茶匙、香菜末少量。
2.作法:
将以上全部原材料均放进碗中调均匀就可以应用。
3.口感考核鉴定:
红葡萄酒是由红酒发醇而成的,口感虽不甜,味儿却十分甘醇,很合适配搭牛肉,猪肉,羊肉,等口感偏重的食物。
五.花生仁烧烤料
1.原材料:
花生仁酱4一茶匙、波罗汁两一茶匙、生抽1一茶匙、糖、咖喱粉、盐各一小勺、葱末、蒜泥、圆葱末各少量。
2.作法:
将以上全部原材料均放进碗中调均匀就可以应用。
3.口感考核鉴定:
花生仁酱具有独特的浓浓的的香味,甜而细致,让牛肉的美味获得彻底的释放。
六.蜜汁烧烤料
1.原材料:
蜂蜜3一茶匙、烤肉蘸料、青柠檬汁、糖各1一茶匙。
2.作法:
将以上全部原材料均放进碗中调均匀就可以应用。
3.口感考核鉴定:
蜂蜜既健康又美味,除开作为烧烤料之外,也是不能或缺陷蘸酱料汁之一。
