黄豆炒酥脆才好吃，请问炒黄豆怎么炒才能酥脆窍门是咋样的?
Money657:
洗过以后，黄豆尝起来不会很硬。非常好。豆子不能炒，因为炒过之后，会有热，它就会成熟。如果是油炸和冷却，这将是粘贴和不好吃。把黄豆泡在水里，放冰箱里放一两天。把泡好的黄豆拿出来放在纸上晾干。晒干后，照片的皮肤感觉有点干燥。将底油放入冷锅中，用小火炒黄豆。
阿峰7:
炒黄豆怎么炒才能酥脆窍门是把黄豆洗干净。把它放进锅里，用小火煎。有没有水并不重要。它会慢慢干的。耐心点，慢慢煎。有香味的时候，豆子上有一些裂缝，而且表面有点黑，可以把盐放出来。油炸豆子。其实你也可以放油炒，然后放糖和盐，这特别好吃，我妈这么炒特别好吃。但现在我们注意健康，低热量。
