我家买了一些椒盐,问一下椒盐是什么调料啊?
如果有如果请a:
方法一、1。把粗盐倒入平底锅内,加热至盐粒发烫,不断晃动锅子;2。盐粒变烫后加入花椒继续晃动,使之混合均匀;3。加热到盐粒开始变成浅浅的黄褐色,花椒散发出香味;4。将虾倒入花椒盐,混合,炒几下,使每只虾均匀裹上椒盐粒;5。再加入葱白和碎干辣椒炒匀;6。关火,加盖,用椒盐的温度焖焗虾5-8分钟;方法二、我吃过一种椒盐虾很特别的,有些茶叶在里面的。虾吃起来带有不浓不淡的茶香味,特别好吃。茶叶也简单的点方法,,,把虾放油里炸熟,,,再去用盐炒也可用茶叶煮熟,再过油,,,再去炒,,,放适量的调味也有上糊去炸的,,然后再炒方法三、材料:小河虾500克;调料:蒜末,葱末,干辣椒末,米醋,盐,糖,胡椒粉,味精各适量。做法:1.将小河虾洗净沥干多余水分。2.将虾入油锅炸约5-10分钟,起锅将油沥干。3.锅内留少许油,将蒜末、葱末、辣椒末用油爆香,再放入炸好的虾,加入米酒和盐、糖、胡椒粉拌炒均匀,出锅前加入味精即可。备注:*后调味的步骤中,锅内留油要少,米醋不要加的太多,以免炸酥的虾返潮,而不酥脆
阿锐82:
因为我之前非常喜欢吃美食,也做过各种各样的美食,但是我做美食的时候是一定要放上我喜欢的调料的。那么椒盐是什么调料,椒盐就是会让食物更加的有味道的一种调料。我做食物的时候也会喜欢放椒盐,这样我觉得我做出来的东西会更加的入味,更加的好吃。