*近很多人问豆角干怎么做，我来告诉你，豆角干怎么做好吃？
满满的幸福447:
材料 豆角：3斤; 食盐：1茶匙; 水：1锅; 干豆角的做法 1 先把豆角冲洗几遍，然后浸泡10分钟，再冲洗干净 2 烧开一锅水，放入盐，然后把豆角放入焯大约两三分钟至颜色变的很绿，捞出立刻浸泡凉水 3 之后悬挂在太阳底下晒干即可（太阳好的话，大约2天即可晒干）之后就可以分把捆绑至干燥处储存。隔一两个月可以拿出来晾晒一番(可晒200g左右)
大滕变老滕:
食材与明细 干豇豆适量 五花肉适量 干辣椒适量 八角适量 香叶适量 小茴香适量 酱油适量 豆腐乳适量 糖适量 难度简单 时间1小时 口味咸鲜 工艺炖 做法步骤 1. 五花肉切大块 开水汆烫两分钟 捞出 2. 锅里少许油 汆烫过的五花肉 放入慢慢煸炒5分钟出油 3. 放一块豆腐乳 酱油 糖 调味上色 翻炒到颜色均匀分布在肉上 4. 倒入开水 水量没过肉 5. 转换到砂锅中 小火炖肉 同时放香料（八角一个 香叶两片 小茴香一撮 干辣椒两个） 6. 晒干的干豆角 之前要用水浸泡** 泡好的豆角 放入炖肉中 继续炖大约1小时 豆角软肉酥
