盐池滩羊免费吃
世界食品网

懒人做法的水煮肉片(懒人做法的水煮肉片的做法是什么)

   2021-07-20 317
核心提示:懶人作法水煮肉片的作法是啥?提前准备食物:里脊、油麦菜、金针蘑、生鸡蛋、木薯淀粉、米酒、郫县豆瓣酱、葱、姜、蒜、花椒面、辣椒面、火锅火锅底料烹制流程:1、准备好食物里脊洗干净、油麦菜金针蘑洗好预留、葱蒜打花刀预留2、里脊成切成片3、切割成的里脊放进盘里,天赋加点米酒、生鸡蛋和木薯淀粉抓匀腌渍15分鐘4、锅中

懶人作法水煮肉片的作法是啥?

提前准备食物:里脊、油麦菜、金针蘑、生鸡蛋、木薯淀粉、米酒、郫县豆瓣酱、葱、姜、蒜、花椒面、辣椒面、火锅火锅底料

烹制流程:

1、准备好食物里脊洗干净、油麦菜金针蘑洗好预留、葱蒜打花刀预留

2、里脊成切成片

3、切割成的里脊放进盘里,天赋加点米酒、生鸡蛋和木薯淀粉抓匀腌渍15分鐘

4、锅中放适当的油

5、油烧放进葱蒜炒出香味

6、放进郫县豆瓣酱炒成辣椒油

7、添加适量的火锅火锅底料

8、炒化之后添加适量的冷水

9、把油麦菜和金针蘑放进放锅里一下,添加少量盐和白砂糖调料

10、煮好捞起来放海碗里预留

11、把小肉用筷子一片一片下下锅里

12、小肉熟后,将小肉盛起,和汤放到碗里的油麦菜上

13、小肉上撒适当的花椒面、辣椒面、芝麻、葱末

14、锅中烧滚油

15、滚油淋在小肉上,使滚油把辣椒粉、花椒面、小肉再炸一下,就可以

作法二

1、辣椒干和麻椒还记得要炸至红棕色,炸以后油还能够炒蔬菜。

2、郫县豆瓣酱要还记得煸炒出辣椒油,并且*终的油要烧的非常的热,那样才可以将蒜泥的香气*出。

作法三

主要材料:猪里脊(150克)

辅材:大白菜(50克)

调味品:生鸡蛋(30克)胡椒粉(3克)郫县豆瓣酱(10克)姜(10克)小葱(10克)朝天椒(红、尖、干)(5克)麻椒(5克)生抽(10克)米酒(8克)鸡精(5克)盐(10克)木薯淀粉(扁豆)(10克)食用油(50克)

将肉煮开放进蔬菜水果煮开后放进调味品就可以

作法四

1、将猪里脊切成片,蛋清和木薯淀粉、盐、鸡精、米酒调均匀成糊,擦抹在小肉上;

2、白菜叶、姜清洗切成片,葱根切条;

3、将35克食用油下锅,烧开,倒进麻椒、辣椒干温火炸,待朝天椒呈橙**捞起来;

4、随后,将朝天椒、麻椒切割成粉末;

5、用锅中油油爆豆瓣电影辣椒酱,随后将白菜叶、葱根、姜、骨头汤、生抽、白胡椒粉、米酒、味精等调味品放进,略搅两下,使之调均匀;

6、随后放进小肉,再炖,小肉熟后,将小肉盛起,将切碎的辣椒干、麻椒末撒上;

7、用剩下的食用油煮沸,淋在小肉上,使滚油把辣椒干、花椒面、小肉再炸一下,就可以使麻、辣、香醇四溢。

 
反对 0举报 0 收藏 0 打赏 0
 
更多>同类百科
推荐图文
推荐百科
点击排行
 
盐池滩羊