圆葱别名球葱、洋葱、玉葱、蒜头，西班牙葱，属百合科蒜属，为2年生木本植物。相关圆葱的出产地叫法许多，但大部分觉得圆葱产自亚洲地区西南区域东亚阿拉瓦、小亚西亚的沙特、阿富汗的高海拔。圆葱的发源现有5000很多年历史时间，公元1000年传入印度，后传入地中海地区，16新世纪传到英国，17新世纪传入日本国，20新世纪初传到在我国。圆葱在中国遍布很广，南北方全国各地均有种植，并且种植总面积仍在不断发展，是现阶段在我国主栽蔬菜水果之一。在我国已变成圆葱生产量很大的4个國家(我国、印尼、英国、日本国)之一。在我国的种植地区主要是山东省、甘肃省、内蒙古自治区、新疆省等地。
主要材料
圆葱(适当)
调味品
生鸡蛋(适当)玉米粉(适当)香炸粉(适当)盐(适当)黑胡椒(适当)
厨房用品
不沾锅
洋葱圈的作法
1.圆葱去皮切成圆片，加入少量盐、黑胡椒粉腌渍10分钟进味。
2.腌好的洋葱圈先裹上一层木薯淀粉，并抖掉不必要的木薯淀粉。
3.匀称的裹上一层鸡蛋液。
4.全部的洋葱圈先后裹上面包糠。
5.水温六七热时，放进洋葱圈炸至金**；捞起来沥去不必要的油，摆盘就可以。
小技巧：
1、炸洋葱圈选择的圆葱尽可能挑直徑较为圆的，那样炸出去才会较为漂亮。
2、圆葱中间会出现一层薄薄膜要除掉，不然不太好挂糊。
每一种食材它的作法不一样带来我们味蕾上的感受也是不一样的，根据对洋葱圈的作法掌握以后，坚信很多喜爱吃洋葱的盆友都要想试一试，要是依照他的操流程开展，作出美味可口的洋葱圈并不会太难，尤其是家里有小孩子的，能够多做一些洋葱圈给小朋友们吃。
