发奶汤有什么
米酒蛋花汤
原材料:生鸡蛋3个,酒酿一瓶约380克,冷水2小盘子。
作法:
1、将酒酿加两小盘子冷水放进锅内,开火灾煮。
2、煮的另外将生鸡蛋磕入碗中。用电动打蛋器将生鸡蛋打撒至有很多的小泡泡。
3、等锅开后把鸡蛋液倒进,随后快速的用勺子拌和滑散,当满锅漂着细微的鸡蛋花时,就可以熄火。
大豆花生猪脚汤
原材料:猪蹄,大豆,花生仁,葱,姜,米酒,盐。
作法:
1、花生仁,大豆提早侵泡6-8钟头。
2、猪蹄用医用镊子拔去细毛清洗,随后斩块,绰水、再清洗。
3、火锅里放进猪蹄、花生仁、大豆、姜蒜和一定量冷水,大火烧开后去掉白沫子。
4、添加米酒,转文火烧煮2钟头上下,*终用盐调料就可以。
花生仁煲猪蹄
原材料:猪前蹄2个、红皮花生100克、王不留行20克、大枣5粒、生姜片一片、汤布袋子一个
作法:
1、红皮花生泡茶约4-5钟头预留,王不留行放进汤布袋子,密封泡茶约15分鐘预留。
2、猪蹄(猪前蹄)清洗劈成一小块,用沸水煮去鲜血,再用凉水清洗预留。
3、清洗石锅添加适量的水烧开,倒进备好的猪蹄、花生仁、王不留行、大枣、生姜片。先火灾煲20分钟,再文火煲致猪蹄、花生仁软耙,火灾再煮15分鐘调料(*好是只加盐哦)就可以服用。
通草枸杞子鲫鱼豆腐汤
原材料:枸杞子10g、通草5g、草鱼1条
1、提前准备新鮮的草鱼,剁椒鱼头还可以。通草、枸杞子、生姜片适当。
2、将草鱼双面煎黄。
3、倒进通草、枸杞子、生姜片,加适当的水炖至汤白就可以。
墨斗鱼瑶柱卤鸡爪汤
原材料:瑶柱30g、鸡爪120g、墨斗鱼肉30g
作法:
1、先将瑶柱和墨斗鱼肉水焯。
2、水焯鸡爪。
3、隔水炖熟。
金针菜母鸡汤
原材料:柴鸡150g、金针菜30g
作法:将金针菜发制好后与柴鸡一起熬汤就可以。
作用:滋补养生、催乳、益气养血。
适用范围:奶少、气虚血亏、困乏。